ETİYOPYA - CHİRE SAMİİ #1

Petra Roasting
ETİYOPYA - CHİRE SAMİİ #1

Belirgin siyah çay, çiçeksi ve erik tat notalarıyla bu Etiyopya kahvesi şimdiye kadarki en favori kahvelerimizden biri oldu. 2000 metre rakıma varan kahve üretim alanlarıyla Sidama dünyadaki en büyük kahve üreten bölgelerden biri. Bu Heirloom türündeki kahve yıkandıktan sonra 48 saat fermante edildi. Güneşte yerden yüksek yataklarda 12 ila 14 gün boyunca kurutularak ideal nem seviyesine getirildi. Hem espresso hem filtrede şiddetle tavsiye ediyoruz. Keyifle tüketin!

“Nitelikli Kahve”nin nitelikli olmasını sağlayan şey, her çekirdeğin ardındaki bilim ve harcanan o büyük emektir. Aslında kahve, insan demektir. Onu yetiştiren, onu işleyen, onu tadan ve onu servis eden insanlardan ibarettir…

-

Stokta kalan son 5 ürün !